संतुलित आहार विभिन्न प्रकारों में उपलब्ध होता है:
- कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा संतुलित आहार – इसमें सभी तीन पोषण तत्व उपस्थित होते हैं और इससे हमारे शरीर को सभी आवश्यक पोषण तत्व प्राप्त होते हैं।
- फल और सब्जियों संतुलित आहार – इसमें फल और सब्जियां शामिल होती हैं जो हमारे शरीर को विटामिन, मिनरल्स और फाइबर प्रदान करते हैं।
- दूध उत्पादों संतुलित आहार – इसमें दूध उत्पादों जैसे कि दही, छाछ, पनीर आदि शामिल होते हैं जो हमारे शरीर को प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी प्रदान करते हैं।
- विटामिन और मिनरल संतुलित आहार – इसमें विभिन्न विटामिन और मिनरल जैसे आयरन, कैल्शियम, विटामिन सी आदि प्रदान करने वाले आहार शामिल होते हैं।
- फाइबर संतुलित आहार – इसमें फाइबर का अधिक सेवन करने वाले आहार शामिल होते हैं जैसे कि अनाज, फल, सब्जियां, और दालें। फाइबर आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है, आपको भूख नहीं लगने देता और अधिकतर रोगों से बचाता है।
- शाकाहारी संतुलित आहार – इसमें मांस, मछली, अंडे और दूध उत्पाद शामिल नहीं होते हैं। इसे निराश्रय आहार होता है।
- सत्त्विक संतुलित आहार – इसमें ज्यादातर प्राकृतिक और सत्विक आहार शामिल होते हैं जैसे कि फल, सब्जियां, अनाज, घी और दूध। यह आहार शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है।
यह थोड़े-थोड़े आहार में उपस्थित विभिन्न पोषण तत्वों के संतुलित मिश्रणों के साथ आहार को वर्गीकृत करने के तरीके हैं। एक संतुलित आहार का सेवन विभिन्न पोषण तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करता है और हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।